Tutto questo grazie all’elevato contenuto di tocoferolo, meglio conosciuto come vitamina E, presente soprattutto nelle mandorle.
28 grammi di mandorle contengono il 37% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E. La vitamina E è nota anche come tocoferolo.
La vitamina E è necessaria per proteggere la pelle dagli effetti negativi dell’ambiente e per prevenire le prime rughe.